Organiser et gérer l'approvisionnement en produits issus en priorité des circuits courts auprès des professionnels de la restauration collective, de la restauration, de la distribution alimentaire et des habitants du territoire ; participer à la valorisation et développement des productions locales ; sensibiliser les consommateurs et les professionnels de l'alimentation à ces productions ; et de manière générale, effectuer toutes opérations pouvant se rattacher à l'objet social ou tout objet connexe pour en faciliter sa réalisation