RESSERRER LES LIENS ENTRE LES PERSONNES INTERESSEES OU PASSIONNEES PAR LA CULTURE SUD AMERICAINE ET PAR L AMERIQUE DU SUD EN GENERAL. PROMOUVOR LA CULTURE SUD-AMERICAINE ET SES USAGES PAR L ORGANISATION DE MANIFESTATIONS; DEVELOPPER ET FAIRE CONNAITRE EN EUROPE LES PRODUITS ARTISANAUX CULTURELS ET TRADITIONNELS USUELS ANCRES DANS LA CULTURE SUD-AMERICAINE