Faire connaître et partager les initiatives des réseaux de producteurs qui pratiquent, grâce aux "circuits courts ", une économie respectueuse de la terre et des hommes; diffuser les recherches et pratiques de ces réseaux d'économie solidaire; favoriser les échanges culturels avec ces réseaux; faciliter les achats groupés des adhérents à ces producteurs, en se limitant aux produits non cultivés dans la région