Organisation non-lucrative d'un voyage annuel en guadeloupe ou martinique pour des étudiants ; le voyage dure une semaine et a lieu sur des catamarans, en itinérance ; au cours de l'année, l'association vise à faire rayonner la culture créole en métropole, par l'organisation d'ateliers cuisine, de conférences et d'activités, notamment dans les grandes écoles de commerce