Promotion de l'italie à valence à travers différentes activités culturelles : organisation d'évènements (voyages, visites culturelles, manifestations, foires, concerts, conférences, projections, expositions, spectacles, sorties, soirées, animations) ; enseignement de la langue et de la culture italienne (cours d'italien tous niveaux) ; études spécifiques du patrimoine civilisationnel italien (culture, histoire, traditions, actualités, œuvres artistiques, littéraires, cinématographiques, dramatiques, musicales, etc) ; créations de concepts à vocation d'échanges et rencontres italo-valentinoises ; animations d'ateliers multi activités (cuisine, gastronomie, folklore, créations et productions manuelles et intellectuelles, etc)