Cette association a pour objet le développement, la gestion et l'animation de tiers-lieux dédiés à l'alimentation durable et aux activités culinaires, ayant pour objectifs : - l'insertion et l'accès à l'emploi par l'entrepreneuriat culinaire - la création de lien social - l'éducation populaire et la formation professionnelle - l'autonomie alimentaire et l'accès à une alimentation durable pour tous - l'innovation en matière d'alimentation durable - la lutte contre le gaspillage alimentaire