La gestion de façon collégiale de la certification et la promotion des igp (indications géographiques protégées) relatives aux palmipèdes à foie gras certifiés sud-ouest et notamment certifiés sud-ouest gers ; la mise en place et la gestion de la certification des igp palmipèdes à foie gras certifiés sud-ouest et notamment sud-ouest gers ; la promotion des igp palmipèdes à foie gras sud-ouest et notamment sud-ouest gers ; l'assistance et la défense des intérêts de ses membres et plus largement toute opération se rapportant à l'objet social