Promouvoir, représenter et défendre les intérêts des organismes de contrôle laitier, en général, et plus particulièrement au niveau des instances régionales, nationales et états limitrophes, coordonner et appuyer les actions menées ou à mener dans les intérêts des organismes adhérents, organiser des manifestations d'intérêt régional et inter-régional ou européen, mettre en oeuvre toute action permettant le développement des services et l'accroissement des compétences des ressources humaines