Mettre en œuvre le fonctionnement d'une boutique associative de produits éthiquement et socialement responsables, c'est-à-dire au maximum biologiques, locaux, équitables ; donner et de promouvoir par des réunions, actions et communications, la consommation équitable et responsable sous toutes ses formes ; le magasin sera aussi un lieu d'échanges, de rencontres et d'animations ; elle est approvisionnée par des producteurs et prioritairement avec des produits issus de l'agriculture paysanne adoptant des modes de production respectueux de l'environnement ; et issue d'une démarche purement citoyenne, désintéressée et collective ;