Développer les connaissances et les adaptations du vivant aux changements climatiques en favorisant : la recherche et l'expérimentation : culture de végétaux à usages alimentaires et médicinales (plantes, arbres et arbustes exotiques ou locaux, médicinales, comestibles, mellifères, etc ) ; le partage : connaissance, expérimentation et multiplication de végétaux par graine et bouturage, etc ; la gestion de l'eau : réhabilitation, restauration et entretien du patrimoine hydraulique ancien (aqueducs et citernes de récupération des eaux de pluie)