Promouvoir le respect de l'environnement en construisant un espace d'initiation à l'écologie et au respect de la biodiversité ; créer un lieu de formation et de transmission en matière d'agroécologie et de permaculture ; produire une alimentation de qualité, garante de bonne santé ; créer une plateforme d'échange intergénérationnel et plus largement promouvoir le lien social autour d'une médiation "saine" dans une société ou les liens se fragilisent ; créer un espace transversal qui organise ponctuellement des évènements culturels qui favorise l'échange et le partage