Créer des événements autour de la dégustation de vins et de mets afin d'initier les adhérents à l'art de la dégustation et à la découverte du monde viticole et vinicole ; faire découvrir la culture œnologique aux adhérents, pour que chacun puisse mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et le faire partager à toutes autres personnes ;