Le tomato a pour objet : - de réunir à l'occasion d'un repas mensuel des personnalités du monde aéronautique, - d'entretenir l'amitié et la camaraderie qui ont toujours existé dans le monde aéronautique à tous les niveaux et dans toutes les branches, - d'honorer chaque mois une personnalité ayant particulièrement uvré pour le développement et le rayonnement des ailes françaises ou étrangères, ou portant un grand intérêt à l'aéronautique ou à l'espace, - d'aider, en décernant des bourses, des jeunes gens et jeunes femmes désireux de poursuivre des études en lien avec le monde aéronautique et spatial ou de parfaire l'accomplissement d'un projet professionnel à caractère aéronautique et spatial ; - de promouvoir ou soutenir, moralement ou matériellement, toute activité à caractère aéronautique ou spatial ;