Contribuer à la création d'une nouvelle association s'inscrivant dans le respect des principes et règles qui suivent : une démarche d'insertion professionnelle utilisant les produits de la mer de retrait comme support pédagogique et la transformation de ces produits comme activité d'apprentissage pous des personnes éloignées de l'emploi, une démarche non marchande ancrée dans la logique de solidarité en confiant les produits transformés aux associations caritatives chargée de l'alimentaire, une démarche concertée de partenariat territorial labellisée par le fédération nationale des paniers de la mer