Favoriser l'inclusion et la mixité sociale en proposant des prix adaptés aux revenus de chacun, lutter contre le gaspillage par la mise à disposition de denrées détournées de la poubelle, offrir un espace de convivialité dynamique, afin de combattre les phénomènes d'isolement et de soutenir toute activité relevant du domaine de l'économie sociale et solidaire