Promouvoir la consommation des épices, céréales et oléagineux locaux;construire un village écologique et former les jeunes à l'agriculture biologique, à l'élevage sans pesticide, à la pisciculture et aux techniques de recyclage;proposer des activités et parcours touristiques; promouvoir l'échange culturel à travers l'insertion et l'immersion des jeunes et bénévoles de tout continent