Aider et accompagner les personnes en surpoids ou atteints d'obésité sévère ou massive avec maladies associées (hypertension artérielle, diabète, dyslipidémie, stéatose hépatique, apnée du sommeil, arthrose, etc) ; promouvoir et développer leur prise en charge multidisciplinaire et leur traitement chirurgical ; participer au développement de l'éducation thérapeutique : diététique, psychologique et physique ; améliorer leur suivi post-opératoire et les aider à retrouver une qualité de vie satisfaisante ; suivre les recommandations de la haute autorité de santé (has) et les directives de l'agence régionale de santé (ars)