Développer le lien social entre producteurs locaux et les représentants de la restauration hors domicile, restauration collective et traditionnelle du pays de dinan et de sa périphérie ; concevoir et coordonner la prise et le suivi des commandes collectives ainsi que les livraisons ; garantir un prix juste et équitable aux producteurs et à la restauration hors domicile ; assurer la fraîcheur et la qualité des produits (traçabilité) en limitant le stockage et le transport de marchandises aux clients ; valoriser et promouvoir les productions agricoles locales existantes sur le territoire du pays de dinan dans l'optique de pérenniser les emplois agricoles engagés en circuits courts ; garantir la transparence des systèmes de production via les opérations fermes ouvertes ; sensibiliser le public consommateur et l'ensemble des acteurs locaux aux circuits courts et aux productions locales de saison