Promouvoir des solidarités dans le cadre du développement local, grâce à des échanges multilatéraux de biens, de savoirs et de prestations de services de voisinage, dans un esprit démocratique, solidaire et citoyen. ces échanges seront nécessairement effectuées de gré à gré entre les adhérents de l'association, selon les demandes et les offres de chacun, grâce à la monnaie propre au sel ; mettre en place, coordonner, surveiller et assurer la réciprocité de tels échanges selon les règles définies par le réglement intérieur ; organiser des rencontres et des animations afin de faciliter ces échanges, ou des rencontres conviviales ; il s'agit de faciliter l'entraide entre adhérents, par des coups de main ponctuels et de courte durée ; l'action du sel ne peut s'exercer que dans le cadre de la neutralité ; ses adhérents s'interdisent toute discrimination raciale, politique, religieuse ou philosophique