La mise en oeuvre de démarches de valorisation du patrimoine naturel et des espèces végétales liées aux massifs de l'estérel et des maures (majoritairement sur le massif de l'estérel) ; l'axe principal consiste à développer des produits de terroir issus des ressources naturelles des massifs, correspondant à l'identité locale et au patrimoine naturel et culturel