Alphabétisation des populations étrangères, des pays francophones et non francophones, en france et à l'étranger ; enseignement du français langue étrangère aux populations déjà alphabétisées, des pays francophones et non francophones, en france et à l'étranger ; échanges culturels entre l'afrique et l'europe ; sensibilisation à la santé et à l'hygiène au quotidien, à l'environnement, au travers des thèmes abordés en cours