Proposer un lieu qui, tout en préservant les écosystèmes naturels, recrée des espaces de biodiversité propices à développer et conserver les échanges entre les individus, sensibiliser sur les problématiques environnementales, sur le respect du vivant, sur le développement durable et ainsi favoriser chez les personnes accueillies le sens de l'observation des milieux naturels, la connaissance des écosystèmes, la découverte de l'agriculture paysanne, de l'agroécologie et la permaculture, promouvoir une agriculture paysanne, de proximité, écologiquement saine, socialement équitable et solidaire