Promouvoir les échanges entre vignerons de la vallée du rhône et vignerons californiens dans un premier temps ; développer le partage de connaissances et de compétences en viticulture, vinification, oenologie et dégustation de vins ; organiser et assurer des formations pour les vignerons lors de séminaires ; publier des travaux de recherches et de diffusions des savoirs, éditer des livres et cahiers techniques ; organiser des événements autour du vin
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