En france comme à l'étranger, l'activité de promotion et d'organisation, sous toutes ces formes et par tous les moyens, tous échanges culturels et gastronomiques entre la france et la chine ; les principaux domaines d'activités de l'association sont l'enseignement, la musique, la danse, le théâtre, la cuisine, l'nologie ; (liste non exhaustive) ; mais aussi, la réalisation de toutes opérations quelconques contribuant à la réalisation de l'objet social, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement
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