Sensibiliser un public non averti sur l'importance du lien alimentation équilibrée et préservation du capital santé ; informer les personnes intéressées qui veulent agir concrètement sur le plan alimentaire en privilégiant la qualité et en ajustant les quantités ; tisser un réseau de soutien solidaire qui proposera des moyens de se mobiliser de manière active dans un mouvement de résistance à la "malbouffe"
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