Représenter et assurer la défense des intérêts professionnels, au bénéfice de l'ensemble de ses adhérents ; Favoriser et soutenir tout projet collectif visant au développement de cette industrie ; Étudier les questions économiques et juridiques concernant la profession ; Participer aux instances interprofessionnelles de la filière Pruneau et de négocier et conclure les accords interprofessionnels en tant que collège Transformateurs ; Adhérer à toute structure nécessaire à l'accomplissement de ses missions ;
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