Intervenir en méthodologie de projet, dans toutes les créations d'épiceries sociales et solidaires ; venir en aide aux épiceries solidaires adhérentes en leur proposant la recherche de tous produits consommables auprès des producteurs, distributeurs et transporteurs du monde agroalimentaire ; fédérer ces épiceries pour leur proposer de l'aide à la formation, au fonctionnement et à l'animation d'un réseau ; etre l'interface entre les producteurs distributeurs, les pouvoirs publics et les structures associatives ; publier tous documents afférents à ce type de projet, organiser réunions, colloques, études, relations de presse et de façon générale tout évènement lié à l'activité ; dispenser toute action nécessaire à son objet dans le champs de l'économie sociale et solidaire
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