Valoriser le terroir la clape par la mise en place d'actions agro-environnementales et paysagères ; initier des techniques culturales permettant de limiter l'impact des pratiques culturales sur le milieu ; vulgariser ces techniques, auprès du plus grand nombre en s'appuyant sur des supports et des moyens de communication pertinents ; organiser des rencontres et des échanges, entre adhérents et entre agriculteurs en général, pour permettre et favoriser l'échange d'expériences ; conseiller les agriculteurs qui débutent dans ces nouvelles techniques, ainsi que ceux qui les pratiquent déjà ; mettre en réseau des connaissances, afin de diffuser l'innovation et les références acquises
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