Accompagner la création d'un supermarché coopératif et participatif à aix-en-provence ; promouvoir une alimentation saine et de qualité accessible à tous, tout en aidant au développement d'une agriculture paysanne locale respectueuse de l'environnement et des producteurs ; contribuer par ses actions à renforcer la mixité et le lien social dans les quartiers où l'association s'implantera
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