Promouvoir et encourager la protection de l'environnement, l'alimentation biologique et la santé des personnes, la gestion écologique des ressources naturelles et plus généralement tout ce qui contribue à préserver la santé de la terre et du vivant.sensibiliser un vaste public à des choix de consommation et de production respectueux de l'environnement. informer sur les possibilités locales, régionales. valoriser les artisans, agriculteurs, commerçants, industriels et associations engagés dans
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