Soutenir les producteurs engagés dans une agriculture paysanne, respectueuse de l'homme et de la nature ; regrouper des consommateurs soucieux de la qualité des produits et de leur provenance ; mettre en relation les producteurs et les consommateurs ; l'association intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée ; elle ne participe pas à l'achat et la vente des denrées ; l'association est indépendante de tout parti ou mouvement politique, idéologique ou religieux
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