Regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire ; mettre en relation les adhérents et les producteurs ; l'association intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée, elle ne participe pas à l'achat et la vente des denrées, créer un lien social entre le monde urbain et le monde rural