Développer une agriculture paysanne de proximité soucieuse de maintenir des terres agricoles en zones périurbaines ; soutenir et promouvoir des filières de production écologiquement saines ; promouvoir un commerce équitable local entre agriculteurs et consommateurs; promouvoir une alimentation de qualité et diversifiée auprès des consommateurs; participer à la diffusion dinformations conformes aux objectifs des AMAP