mettre en relation direct des consommateurs désireux de s'impliquer auprès de producteurs pratiquant une agriculture paysanne de proximité socialement équitable et écologiquement saine certifiés en agriculture biologique sans intrants chimique de synthèse, créer un lien social et moral entre consommateurs et producteurs par contrat basé sur un engagement réciproque ainsi le consommateur s'engage au paiement des denrées pour une durée déterminée et à être solidaire dans les aléas de la production et le producteur assure une qualité gustative et sanitaire des produits dans le respect de l'environnement et le maintien de la biodiversité, favoriser la connaissance et le rayonnement des méthodes de maraichage et d'élevage en organisant des ateliers pédagogiques et des animations
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