De promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine, de soutenir les agriculteurs de proximité désirant s'engager dans une production respectueuse de l'environnement, notamment en les mettant en relation directe avec des consommateurs dans le cadre d'une gestion désintéressée, elle ne participe pas à l'achat et la vente des denrées, l'association ne poursuit aucun but lucratif, l'association s'engage à respecter et à faire respecter les principes de la charte d'alliance provence figurant en annexe du reglement intérieur éventuel
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