promouvoir une agriculture biologique et locale en mettant en relation les adhérents de l'association avec des paysans locaux ; permettre l'accès à une alienation issue de cette agriculture en facilitant la commercialisation de la production des paysans aux amapiens à un prix estimé juste par l'agriculteur ; créer du lien social entre amapiens et paysans et entre les Amapiens ; s'assurer que les Amapiens respectent leurs engagements vis-à-vis des paysans et de l'association
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