Promouvoir et faire vivre une agriculture durable de proximité, socialement équitable et écologiquement saine, sous la forme d'un partenariat solidaire entre consommateurs et producteurs, dans le respect des principes de l'agriculture biologique ; favoriser l'installation de producteurs en agriculture biologique ; regrouper des consommateurs désirant choisir un approvisionnement local de qualité pour les produits de leur alimentation ; nouer des liens avec des agriculteurs locaux engagés ou désirant s'engager dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement, favorisant la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées ; favoriser l'organisation de circuits courts de vente, par abonnements, sans intermédiaire entre producteurs et consommateurs ; promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains et produits localement ; mener des actions d'information auprès des consommateurs