De favoriser une agriculture paysanne et durable sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs, transformateurs et conssommateurs ; de promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains et socialement équitables; de permettre à ses adhérents de retrouver des liens avec la terre et de participer à des ateliers pédagogiques sur les lieux de production et de fabrication de ses partenaires.
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