regrouper des consomm'acteurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire ; participer à la préservation de l'agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine, créatrice d'emploi ; établir un commerce équitable entre agriculteurs et consommateurs, favoriser la relation directe entre consomm'acteur et producteur, permettant de mieux connaître ses méthodes de travail et de production ; inciter les consommateurs à avoir une alimentation de qualité, favoriser l'accès à des produits le plus sain possible sans intrants chimiques de synthèse ; recréer du lien social entre consommateurs et agriculteurs, notamment par l'organisation de rencontres régulières et d'ateliers pédagogiques dans les fermes ; passer un contrat écrit entre chaque consommateur et le producteur basé sur un engagement réciproque ; l'association intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution de produits dans le cadre d'une gestion désintéressée
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