Maintenir et développer une agriculture locale, économiquement viable, socialement équitable et écologiquement soutenable à faible impact environnemental, créatrice d'activité économique et d'emploi de lien social et de dynamique territoriale, conformément à la charte des amap ; promouvoir un rapport responsable et citoyen à l'alimentation ; faire vivre une économie sociale et solidaire, équitable et de proximité ; contribuer à une souveraineté alimentaire favorisant celle des paysans du monde dans un esprit de solidarité
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