Proposer aux adhérents une consommation de produits paysans différente ; favoriser les circuits cours : producteurs, consommateurs ; développer la solidarité avec les producteurs ; informer le consommateur des modes de production ; créer du lien entre les habitants ; amener le plus grand nombre à adhérer à cette démarche de consommation différente ; sensibiliser les adhérents sur les enjeux écologiques d'une telle démarche