Dynamiser la promotion de l'élevage grand est autour de 3 axes : organiser un salon professionnel élevage dans le grand est, à vocation nationale et transfrontalière, en complémentarité avec les autres évènements «élevage» locaux existants ; favoriser l'essor et la notoriété des activités agricoles, forestières et agroalimentaires en grand est ; animer la réflexion pour une politique de communication de l'élevage
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