créer du lien, créer un lieu de partage intergénérationnel (notamment au sein de l'EHPAD) et ainsi d'avoir une utilité sociale Créer un réseau de brasseries permettant entre autres de réaliser des commandes de matières groupées Mutualiser du matériel, des savoir-faire, de la force de travail et proposer des activités de conseils Produire de la bière et autres boissons alcoolisées et non alcoolisées et les vendre ainsi que tous produits associés Organiser des évènements Le projet ne vise pas à concurrencer les microbrasseries locales, il vise à créer une communauté d'acteurs et d'actrices souhaitant travailler de manière coopérative dans le champ de l'économie sociale et solidaire ;
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