Rénover complètement un sloup langoustier traditionnel an askell et à travers ce projet, mener à terme les missions ci-après ; faire vivre la mémoire du constructeur jean-pierre philippe, constructeur d' an askell, fervent défenseur de la culture maritime et précurseur de la sauvegarde des techniques de construction traditionnelle en bois dans la région ; transmettre et être la vitrine d'un savoir-faire maritime menacé de disparition ; créer un lien culturel fort avec la population ; créer des synergies avec l'association " un langoustier pour douarnenez" ; réhabiliter le site d'un chantier traditionnel dans l'environnement porteur du port-musée de douarnenez ; permettre une navigation traditionnelle et retrouver les anciens gestes maritimes