Animer et fédérer des professionnels éleveurs et revendeurs de volailles dans la défense de leurs intérêts communs ; permettre la coordination des efforts et la concertation entre les différents intervenants d'une filière ; informer les adhérents ; assurer la promotion, mettre en place toute action tendant à développer la commercialisetion des produits de ses adhérents auprès des structures de mises en marché et auprès du consommateur ; développer les démarches qualités de ses adhérents