Adaptation, pratique et diffusion de musiques, danses et contes, plus particulièrement ceux des répertoires du moyen âge et de la renaissance ; création et diffusion de toutes musiques, danses et contes ; enseignement de l'art de la musique, de la danse et du conte ; redécouverte des instruments de musique ancienne et des écrits du moyen âge et de la renaissance