Promouvoir le commerce équitable pour permettre aux producteurs de pays ou de régions défavorisés au nord comme au sud de vivre dignement de leur travail et d'être les acteurs de leur développement notamment à travers des projets de développement durable ; pour permettre aux consommateurs d'être informés sur les dysfonctionnements du commerce international et de devenir des citoyens plus conscients et actifs dans le choix consommation ; pour contribuer à changer les mécanismes du commerce international ; pour changer les conditions de production et développer le respect de l'environnement dans le monde ;