Favoriser l'exercice et la diffusion des arts & de la culture, notamment des arts culinaires ; mettre en uvre les moyens d'actions suivants : animation d'ateliers de créations-découvertes et d'échanges de savoirs, notamment autour des questions alimentaires et de la cuisine ; gestion de locaux composé notamment d'un laboratoire de cuisine et d'une grande salle, pouvant être mis à disposition en gestion libre ou en service complet en tout ou partie ; exercice d'activités économiques sédentaires ou ambulantes, de ventes de biens, transformés ou non, de prestation de services, ou de dépôts vente