Faire découvrir à travers plusieurs manifestations la qualité du terroir bourguignon ; promouvoir le partage, la convivialité et l'échange de différentes cultures, l'échange de connaissances à travers la découverte ou la redécouverte du patrimoine culinaire et traditionnel de notre région ; établir des liens entre divers autres associations et événements en lien avec pour but principal de mettre en exergue la qualité des spécialités bourguignonnes
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