Préfiguration d'une société d'économie mixte (sem) agropole du marault ; elle devra donc entreprendre toutes les démarches nécessaires en vue de réunir toutes les conditions techniques; juridiques et financières indispensables pour créer la structure juridique qui assurera l'exploitation ; la gestion ; la commercialisation et la promotion du site du marault ; l'association durant la période transitoire assurera la gestion des activités actuellement présentes sur le site du marault notamment les activités économiques d'accueil de manifestations agricoles et/ou grand public ; l'association sera amenée, dans le cadre de ses activités ; à tenir temporairement des buvettes ; elle sollicitera ; dans ce cas ; toutes les autorisations nécessaires